Me pehea te Whakamahi i nga Mahinga Maki Rino Tomua (Maimoatanga Mata: Hinu Huawhenua)

1.Whakamahinga Tuatahi

1)I mua i te whakamahinga tuatahi, horoia ki te wai wera (kaua e whakamahi hopi), ka maroke rawa.

2)I mua i te tunu kai, pania te hinu huawhenua ki te mata o to paraharaha me te wera o mua

kia ata te paraharaha (me timata i nga wa katoa i runga i te wera iti, te whakanui i te mahana).

AKI: Me karo i te tunu kai tino makariri i roto i te paraharaha, na te mea ka kaha te piri.

2.Hot Pan

Ka wera rawa nga kakau i roto i te oumu, i runga hoki i te stovetop.Me whakamahi i nga wa katoa he mitt oumu hei aukati i te weranga ina tango i nga paraharaha mai i te oumu, i te stovetop ranei.

3.Te horoi

1)I muri i te tunu kai, horoia nga taputapu ki te paraihe nylon maro me te wai wera.Kaore i te tūtohutia te whakamahi hopi, a kaua rawa e whakamahia nga hopi horoi.(Kati te maka i te taputapu wera ki roto i te wai matao. Ka puta te wiri wera ka pakaru te whakarewa, ka pakaru ranei).

2)Ka maroke tonu te tauera ka pania he paninga hinu ki te taputapu i te wa e mahana tonu ana.

3) Rokiroki ki te wahi matao, maroke.

4) KAUA e horoi ki te horoi rihi.

AKI: Kaua e tukua to rino rino kia whakamaroke i te hau, na te mea ka kaha te waikura.

4.Re-Seasoning

1) Horoia te taputapu tunu ki te wai wera, hopipi me te paraihe maro.(He pai ki te whakamahi hopi i tenei wa na te mea kei te whakareri koe ki te whakamaarama ano i te tunu kai).Horoi ka maroke rawa.

2)Hoatu he paninga angiangi, ara o te MELTED totoka huawhenua poto (te hinu tunu ranei e pai ana koe) ki te tunu kai (roto me waho).

3) Whakanohoia te pepa konumohe ki te whatanga o raro o te oumu kia mau ai te maturuturunga iho, katahi ka whakanohohia te pāmahana oumu ki te 350-400 ° F.

4) Whakanohoia nga taputapu tunu ki runga i te whatanga o runga o te oumu, ka tunua te tunu kai mo te kotahi haora.

5)I muri i te haora, whakawetohia te umu ka waiho kia whakamatao te tunu kai i roto i te oumu.

6) Whakaorangia te taputapu tunu kare he uhi, ki te wahi maroke ina whakamatao.