Me pēhea te whakamahi i te Rino Takaroto Ma te Matapae (Peera Maataki: Hinu Huawhenua)
1. Tuatahi Whakamahia
1) I mua i te whakamahi tuatahi, horoia atu ki te wai wera (kaua e whakamahia te hopi) ka maroke pai.
2) I mua i te tunu kai, tukuna he hinu huawhenua ki te mata tunu o to ipu me te wera-i mua
te parai ka ata (timata i te wera iti, ka piki haere te pāmahana).
AKI: Aukati i te tunu kai makariri rawa ki te peihana, na te mea ka taea te whakatairanga i te piri.
2.Hot Pan
Ka tino werawera nga ringaringa ki te oumu, me te papaara. Whakamahia i nga wa katoa te miiti oumu ki te aarai i nga weranga ka tango i nga ipu mai i te oumu, i te oumu ranei.
3. Te maama
1) Whai muri i te tunu kai, horoi i nga taputapu me te paraihe nairona uaua me te wai wera. Kaore i te tūtohutia te whakamahi i te hopi, kia kaua e whakamahia. (Aukuhia te whakauru i tetahi taputapu wera ki roto i te wai makariri. Ka puta te huringa wera ka pa te hinu ki te pupuhi, ki te pakaru) ranei.
2) Ka maroke tonu te taora ka taapiri i te hinu maamaa ki te taputapu i te wa e mahana ana.
3) Penapenahia ki tetahi waahi makariri, maroke.
4) KAUA e horoi ki te papa horoi rihi.
AKI: Kaua e maroke te hau maitai o to maka, na te mea ka kaha te waikura.
4.Re-Waahiri
1) Horoihia te tunu tunu ki te wera, te wai hopi me te paraihe uaua. (He pai ki te whakamahi hopi i tenei waa na te mea kei te whakareri koe ki te whakahou i nga taputapu tunu kai). Horoihia ka maroke katoa.
2) Whakauruhia he kiri angiangi, aha noa o te kohinga huawhenua totoro MELTED (ko te hinu tunu ranei te mea e pai ana koe) ki te tunu tunu (kei roto, ki waho ranei).
3) Whakanohia te konumohe konumohe ki runga i te papa o raro o te oumu kia mau ai he turuturu, ka tohua te mahana o te oumu ki te 350-400 ° F.
4) Tuhia nga tunu kai ki raro i runga ake o te umu tote, ka tunua ki te tunu tunu mo te haora kotahi.
5) Whai muri i te haora, hurihia te umu ka tuku kia pai te tunu tunu ki te oumu.
6) Penapenahia nga taputapu tunu kai, ki te wahi maroke ka whakamatao.