Maka Pūkenga Hiri / Frypan PCP21
Me pehea te pupuri i nga Cookwares Rino Maka
Kaua rawa e penapena nga kai ki te rino maka
Kaua rawa e horoi rino i roto i te rihi
Kaua rawa e rokiroki nga mea rino rukahu
Kaua rawa e haere i te tino wera ki te makariri, me te waahi ano hoki; ka pupū ake he piripiri
Kaua rawa e rokiroki me te hinu nui i roto i te paraharaha, ka huri noa
Kaua rawa e penapena me nga kapi, he taupoki urunga me te tauera pepa kia rere te hau
Kaua rawa e kohua he wai ki roto i to taputapu tunu rino rino - ka horoi katoa i a koe te panui, a ka hiahia ano kia hou
Mena ka kite koe i te kai e piri ana ki to paraharaha, he mea ngawari noa ki te horoi pai i te paraharaha, ka whakanoho ai mo te tau hou, pee noa nga ara. Kaua e wareware kei te rite tonu te whakaaro o nga oumu Poti me nga mātiti ki te kuia rino.
Me pēhea te whakamahi i te Rino Takaroto Ma te Matapae (Peera Maataki: Hinu Huawhenua)
1. Whakamahinga Tuatahi
1) I mua i te whakamahinga tuatahi, horoia ki te wai wera (kaua e whakamahia te hopi), ka maroke rawa.
2) I mua i te tunu kai, whakamahia te hinu huawhenua ki te papa tunua o to ipu me te wera-mua te parai ka ata (timata i te wera iti, ka piki haere te pāmahana).
AKI: Aukati i te tunu kai makariri rawa ki te peihana, na te mea ka taea te whakatairanga i te piri.
2. Paraharaha wera
Ka tino werawera nga ringaringa ki te oumu, me te papaara. Whakamahia i nga wa katoa te miiti oumu ki te aarai i nga weranga ka tango i nga ipu mai i te oumu, i te oumu ranei.
3. Te horoi
1) Whai muri i te tunu kai, horoi i nga taputapu me te paraihe nairona uaua me te wai wera. Kaore i te tūtohutia te whakamahi i te hopi, kia kaua e whakamahia. (Aukuhia te whakauru i tetahi taputapu wera ki roto i te wai makariri. Ka puta te huringa wera ka pa te hinu ki te pupuhi, ki te pakaru) ranei.
2) Ka maroke tonu te taora ka taapiri i te hinu maamaa ki te taputapu i te wa e mahana ana.
3) Rokiroki i te wahi maroke, maroke.
4) KAUA e horoi ki te papa horoi rihi.
AKI: Kaua e maroke te hau maitai o to maka, na te mea ka kaha te waikura.
4. Te Tohu Panui
1) Horoihia te tunu tunu ki te wera, te wai hopi me te paraihe uaua. (He pai ki te whakamahi hopi i tenei waa na te mea kei te whakareri koe ki te whakahou i nga taputapu tunu kai). Horoihia ka maroke katoa.
2) Tukua he mea angiangi, ara he paninga mo te whakotinga o te huawhenua totika (he hinu tunu ranei e pai ana koe) ki nga taputapu tunu kai (o roto, o waho).
3) Tuhia te konumohe konumohe ki te raro raro o te oumu kia mau tetahi maturuturu, katahi te paemahana o te oumu ki te 350-400 ° F.
4) Whakahakahia nga taputapu tunu ki runga ake o te oumu, ka tunu mo te tunu kai mo te haora kotahi.
5) Whai muri i te haora, whakawetohia te oumu ka waiho kia maoa te tunu kai ki te oumu.
6) Ruhia nga taputapu tunutunu e kitea ana, i te wahi maroke ka whakamatao.
Tono
