Horoihia te kohua ki te wai wera, hopi, ka horoi ka maroke rawa.
Ko te wera iti, ko te wera iti ranei e whai hua pai ana mo te tunu kai. Ka wera te ipu / kohua, tata ki te katoa o te tunu kai ka taea te haere tonu i nga waahi o raro. Me whakamahi noa te mahana nui mo te kohua wai mo te huawhenua mo te rimurapa ranei, mena ka wera te kai, ka piri ranei.
Ma te kore noa atu o nga Kahi, kaore te mata o te enam e pai ki te tunu maroke, ka pakaru pea ranei te kaakahu.
He ataahua te mata o te papanga whakauru, na te mea pai mo te penapena kai kai maoa, kua tunuhia ranei, me te haonga me nga waikawa penei i te waina.
Mo te whakaohooho whakamarie me te tiaki i te mata, ka tūtohutia nga taputapu silicone. Ka taea hoki te whakamahi i nga taputapu kirihou rakau-wera ranei. Ko nga maripi, o nga taputapu ranei he koi nga kokonga, kaua e whakamahia hei tapahi i nga kai o roto i te ipu.
Ka wera nga kakau rino, nga pounamu maitai me nga pona phenolic i te wa e whakamahia ana te oumu me te oumu. Whakamahia i nga wa katoa te kakahu matotoru maroke, te miihini oumu ranei, i a koe e hapai ana.
Me tuu tonu he paraharaha wera ki runga i te papa rakau, hera taarua ranei he taakahu silicone ranei.
1. Ka taea te whakamahi i nga hua me nga kakau maitai o te kaitono, o nga pona ranei, ki te oumu. Ko nga pana he kakau raakau he pona ranei me tuu ki te oumu.
2. Kaua e waiho tetahi tunu kai ki runga i nga papa o te umu me nga hiraka rino whakarewa. Mo nga hua pai ka waiho tonu i runga i te papa, i te whatanga ranei.
Kei te whakapaahihia nga kareti kia eke ki te pāmahana mata wera mo te rūri me te caramelization. Kaore tenei tono i te pa ki etahi atu hua. Mo te kohua tika me te kuhu, he mea nui kia nui te wera o te mata tunu i mua o te tiimata o te tunu kai.
1. Mo te parai me te tumo, kia wera te momona i mua i te whakauru kai. He wera rawa te hinu ka i reira te kiriaku ngawari i tona mata. Mo te pata me etahi atu hinu, he mirumiru, he hongi ranei e tohu ana i te pāmahana tika.
2. Mo te kohi parai maoro noa iho he ranunga hinu me te pata ka puta he hua pai.
1) Whakakorea maau ano tetahi paraharaha wera mo etahi meneti i mua i te horoi.
2) Kaua e paoa ki te ipu wera ki te wai makariri.
3) Ka taea te whakamahi i te nairona, i nga papa ngoikore ranei, i nga paraihe ranei hei tango i nga toenga pakeke.
4) Kaua rawa e rokiroki nga kohua i te wa e paru tonu ana.
5) Kaua e whakataka, kia patupatu raanei ki te papa pakeke.