Enamel Cast Iron e mohiotia ana ko tetahi o nga rawa pai mo te tunu kai.Ko te matotoru o te turanga, nga pakitara me te taupoki ko te tikanga he rite te tohatoha wera me te kaha o te kaha.Ko te tikanga ka pai tonu o rihi mai i te oumu ki te tepu.

Nga Painga Mahinga Maa Maamaa:

Kia mau te wera mo te wa roa.

He ataahua te tae o te tohu me te ngawari ki te horoi.

Mahia te wera ki runga i te mata katoa o te tunu kai.

He pai mo nga umu katoa engari mo te ngaruiti me te horoi rihi.

Ko te mamaoa ehara i te mea ngawari ki te ngaro na te nui o te taupoki, ka taea hoki te kati i te reka me te whai kiko mo te kai.